Доктор Беата Полок является ассистентом профессора права и руководителем программы в Университете Дар аль-Хекма в Джидде, Саудовская Аравия. В 2022 году она получила степень PhD по правам человека и международному публичному праву в Университете Силезии в Катовице, Польша.

Её исследовательские интересы сосредоточены на исламском личном праве, пересечении ислама в Европе и Азии, а также правах женщин, с особым вниманием к женщинам на рабочем рынке Саудовской Аравии. Доктор Полок была выбрана академическим посетителем и научным сотрудником в Оксфордском центре исламских исследований.

Помимо преподавательской и исследовательской работы, она активно занимается подготовкой студентов к судебным дебатам (moot court), обучая их достигать национального признания на престижных соревнованиях, таких как Jessup, Asia Cup и Price Media Moot Court.